Postagens

Mostrando postagens de Janeiro, 2018

Receita de Patê Vegano de Grão de Bico da Sheila - Encontro Yoga Gourmet – Receitas & Nutrição.

Imagem
Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico cozido a gosto; 1 fio de shoyu; 1 fio de azeite de oliva; sumo de 1/2 limão; 1 dente de alho picado; ervas a gosto.
Modo de preparo: Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro. No dia seguinte cozinhe na panela de pressão com água e sal até obter um grão bem macio, quase desmanchando. Bata os grãos sem a casca com os outros ingredientes. Tempere e mantenha na geladeira. Sirva.
Receita da Sheila Moreno, servida no Encontro Yoga Gourmet do dia 19/01. Receitas & Nutrição

Receita de Torta de Legumes com Tapioca da Cida - Encontro Yoga Gourmet - Receitas & Nutrição

Imagem
Torta de Legumes e Tapioca
Primeiro preparar uma salada com: 1 abobrinha italiana 1 cenoura 1/2 cebola 1 dente de alho 6 tomatinhos sweet grape Salsa, Sal, Manjericão Azeite Outros temperos...a gosto de cada um...
Depois bater 6 ovos com 7 colheres de farinha de tapioca , acrescentar uma colher de fermento em pó Royal, misturar com a salada e colocar numa forma média untada com margarina e farinha de trigo (ou da tapioca) e levar ao forno de 220 a 260 graus por mais ou menos 25 minutos
Está pronto! Aí é só se deliciar!
Receita do Encontro Yoga Gourmet da Cida Barbosa Receitas & Nutrição